ENTRETENIMIENTO
La segunda temporada de la serie documental presentará diferentes tipos de tacos y para ello realizaron un recorrido por varias regiones de México.
La primera temporada de 'Las crónicas del taco' presentó un recorrido por varias regiones en México. Foto: Netflix
La compañía de streaming, Netflix, estrenará el 15 de septiembre la segunda temporada de la serie documental "Las crónicas del taco", la cual tiene como protagonista al bocado más representativo de México.
La primera temporada de la serie documental presentó la preparación de seis variedades de tacos de diferentes regiones del país. Los tacos al pastor, carnitas, canasta, asada, barbacoa y guisado fueron los protagonistas.
La producción de la revolucionaria serie logró obtener un galardón en la categoría de "Programa en locación", en los James Beard Media Awards, destaca Forbes México.
El capítulo titulado "Canasta" fue el que obtuvo la premiación y es el que muestra a "Lady tacos de canasta", quien detalla la preparación de los tacos que le han valido su popularidad.
Para esta segunda temporada, la serie dirigida por Santiago Fábregas y producida por Hallie Davison y Pablo Cruz, contará con siete episodios que plasmará la historia de hombres y mujeres que preparan este bocado en diversas regiones.
El sitio Animal Gourmet adelantó que la nueva temporada contará con la participación del chef Guillermo González Beristain y el regio Beto "La Manzana Villarreal", pero los cocineros de a pie también tienen una importante colaboración y están preparados para compartir su sazón.
En esta ocasión podrán disfrutar un recorrido por Ciudad de México, Aguascalientes, Ensenada, Estados Unidos y Japón.
Adicional se mostrará otra variedad de tacos, entre ellos, los cochinitos pibiles, suadero, cabrito, la famosa birria de Jalisco y los controversial "taco americano".
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La producción ha logrado ganarse su espacio y el público está ansioso por el estreno de la nueva temporada. "Estoy emocionada con el estreno del volumen 2 de "Las crónicas del taco", escribió una usuaria en Twitter.
"Los tacos más populares tienen una larga y rica historia detrás, aunque poco conocida... hasta ahora. Que empiece la aventura del saber con sabor", se lee en la plataforma de streaming.
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