Alrededor de diez mil comidas diarias está suministrando el restaurante "Niko"s Café" a todo el personal que se encuentra laborando con la organización panameña para la realización del "Miss Universo 2003".
Pero eso no es todo. Adicionalmente esta misma empresa panameña abrirá al público desde el próximo lunes, un local para venta de comidas, que estará ubicado en el Panama Canal Village de Amador hasta el siete de junio.
Según Jorge Liakópulos, propietario de "Niko"s Café", unos 600 empleados de la empresa trabajan las 24 horas del día para suministrar el desayuno, almuerzo y cena, tanto del cuerpo de voluntarios y seguridad, como de todos los contratados por la comisión panameña.
Es la segunda vez que "Niko"s Café" gana la licitación para proveer alimentos en el Miss Universo. Anteriormente lo hizo en el único certamen celebrado en Panamá, en el año de 1986.
De acuerdo con Liakópulos, para esta empresa es una verdadera satisfacción contribuir con el comité organizador, en momentos en que se celebra el centenario de la República, y sobre todo en este acontecimiento tan importante para el país.
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