La ciudad de Toluca, en el centro de México, albergará en abril las eliminatorias de América del Norte y América Central para la Copa del Mundo de la Panadería que se celebrará en París en 2008, informaron hoy los organizadores del evento.
En la fase de clasificación de Toluca participarán El Salvador, Panamá, Costa Rica y Canadá, además del anfitrión, que estará representado por Josué Ricardo Olvera, en la categoría de pan dulce; Gary Salazar Silva, en pan blanco, y Armando Velásquez Ramírez, en pan artístico.
Del 16 al 18 de abril "todos los equipos darán su mejor esfuerzo" para lograr que su país clasifique al Mundial, agrega el comunicado.
Los otros participantes en la Copa del Mundo saldrán de los enfrentamientos que protagonizarán 40 países divididos en seis regiones.
Panamá participa en el Mundial de panaderos
El actual campeón del mundial de panaderos es Estados Unidos, que ganó el certamen de 2005 por delante de Francia y Japón .