En un solo espacio quince bodegas productoras de vinos y procedentes de Argentina, California, Chile, España, Francia e Italia dieron a conocer sus variedades en la sexta edición de la Gran Feria de Vinos, llevada a cabo en Felipe Motta Wine Store de Marbella, sede tradicional de este evento.
Durante dos días (25-26 de octubre), cientos de visitantes tuvieron la oportunidad de descubrir las virtudes de cada vino y mantener un diálogo directo con los enólogos y representantes de las bodegas participantes.
Según destacó Valérie Ávila de Montulé, ejecutiva de Mercadeo Operacional de Felipe Motta, "ésta ya tradicional feria se ha convertido en una cita para los amantes y conocedores del vino, personas ansiosas de descubrir su fascinante mundo y para quienes buscan conocer las virtudes de nuevas creaciones".
Las bodegas, cinco de ellas que participaron por primera vez, mostraron una amplia variedad de productos, dando la oportunidad a los presentes de reconocer su gusto por un vino joven, de crianza, de reserva, con un poco más de madera o simplemente vinos de ensamblaje en donde se mezclan distintas uvas.
Durante nuestra visita a la feria tuvimos la oportunidad de conocer la trayectoria y el desarrollo de varias bodegas productoras que han apostado confiadamente en el mercado panameño. Una de ellas es la Bodega Marqués de Riscal, una de las casas más antiguas de la Rioja, España, construida en 1858 y cuya primera cosecha salió en 1862.
Pedro Aznar, Enólogo y representante, sostiene que han heredado una tradición de muchísimos años, manteniendo su característica de innovación y tradición.
"Nuestros vinos están elaborados con agua de pranillo, la uva reina en España, y cuya reserva se procesa durante 15 años; son el resultado de una grandísima selección de la fruta en los viñedos y su mantenimiento dentro de las barricas se extiende por periodos de 22 meses".
Aznar, quien visita Panamá por segunda ocasión, hizo énfasis en sus esfuerzos por agrandar la leyenda Marqués de Riscal, refiriéndose a la construcción de un magnífico hotel del mismo nombre.
De un diseño excitante que invoca fiesta y placer, la obra arquitectónica fue construida por el arquitecto Frank Gehry y según Aznar, simboliza la senda positiva que han seguido como herederos de sus antepasados.
Destacando las bondades de sus nuevos vinos ecológicos, Pilar Peñalba, propietaria de la Finca Torremilanos nos recibió en su espacio, lugar que ocupa por primera vez en esta reconocida actividad.
Según manifestó, el proceso de producción de sus productos está basado en investigaciones enfocadas en aprovechar lo mejor del cultivo de la vid. Para lograrlo, llevan a cabo procedimientos tradicionales como el que se realiza en todas las bodegas y, además, están creando vinos ecológicos.
Este producto que se está empezando a desarrollar, se elabora mediante un cultivo con trabajo de mano, para luego ser tratado a base de productos naturales como las infusiones de ortiga y la valeriana, cuyas propiedades son aptas para el tratamiento de enfermedades.
"En términos generales, los vinos que producimos son muy afrutados y naturales, elaborados y criados con una buena madera", destacó Peñalba.
Pertenecientes al grupo Moet Hennessy Wine Estates, la bodega Terrazas de los Andes, ubicada en Mendoza, Argentina, también tuvo la oportunidad de mostrar los resultados de su décima cosecha.
Andrés Bielinsky, director de exportaciones, atribuye un gran éxito a esta décima cosecha, cuyos vinos han podido comercializar en 45 países apuntando a altos estándares de calidad.
"Estamos ofreciendo tres rangos de vinos de nuestro portafolio, constituidos en la línea varietales, la línea de reserva y los top de la bodega que son Afiancado Malbec y Cabernet Sauvignon".
La característica principal de sus vinos radica en la particularidad de que cada variedad es plantada a la altura ideal. Bielinsky explica que la región de Mendoza, al estar cerca de la Cordillera de Los Andes, tiene los viñedos emplazados a diferentes alturas sobre el nivel del mar, lo que le confiere a cada uno un micro-clima acorde con la variedad.
Finalmente, Bielinsky destacó que Panamá es un mercado importante para el grupo Moet Hennessy, creador de los espumantes Chandon de Argentina y el cual también posee la Bodega Chandon.
