La piña o ananás es una fruta tropical, fácil de adquirir y sabrosa al paladar. Su consumo en fruta, bebida, helado o en ensalada en sencillamente agradable, además de beneficiosa para el organismo.
En la cocina es empleada como un ingrediente natural para dar ese toque dulce, más que nada cuando se preparan carnes blancas, como el pollo o el pavo.
Después del plátano o la banana, la piña es la segunda fruta tropical más popular. Es nativa de Sudamérica, particularmente de Brasil y Paraguay. Hoy en día, más de la tercera parte de la producción mundial y 60% de los enlatados de piña provienen de Hawái.
La piña tiene vitaminas, minerales, fibra y enzimas que son buenas para el sistema digestivo.
