Como si no fuera suficiente afrontar que el "arranque" del fin de semana redujo considerablemente el contenido de nuestra billetera, ahora también debemos lidiar con los efectos que el mismo dejó en nuestro cuerpo.
Resaca, "cruda" o, en buen panameño, "goma", no importa cómo la llame sino el método que use para desaparecer sus síntomas. Resequedad en la boca, dolor de cabeza y malestar estomacal ¿se le hacen conocidos?
Es en esos momentos cuando más conviene recordar, y poner en práctica, los remedios de la abuela para contrarrestar el malestar y evitar ser despertados por los gritos del jefe durante un plácido sueño en el escritorio.
El reto es grande pero los remedios son sencillos y en el mejor de los casos gratis, por tratarse de ingredientes de uso común en casa.
En Mongolia cuando alguien se pasa de copas recurre a un popular remedio: un vaso de jugo de tomate con un ojo de oveja encurtido en vinagre.
No tenemos forma de oponernos si alguien decide probar este método, pero antes de proponer una solución menos repulsiva, conviene saber qué causa la "goma".
El alcohol neutraliza la acción de la hormona vasopresina, responsable de mantener hidratado el cuerpo. Si no es secretada, los riñones expulsan más líquido del que recibe -de ahí la razón de orinar tanto cuando se bebe- hasta deshidratar el cerebro, es ahí cuando se manifiesta ese molesto dolor de cabeza y las náuseas.
La concentración de fructosa de un jugo de naranja podría proveer los azúcares suficientes para degradar el alcohol, además de su alto contenido de Vitamina C. Otro remedio, tradicional y natural, para lograr el mismo efecto es ingerir una cucharada de miel.
A continuación la receta de una abuela, procedente de Veraguas, para acabar con las náuseas: té de jengibre, y para el dolor de cabeza un té de manzanilla o menta.
Recientemente un grupo de científicos en Estados Unidos -algunos de la Universidad de California- han descubierto en el higo una efectiva cura contra la resaca. La compañía Perfect Equation ha patentado el extracto de esa fruta para venderlo en cápsulas.
Quienes desean seguir los remedios tradicionales: jugo de tomate, café, analgésicos y un desayuno pesado.
Que no se note el "arranque"
En Mongolia el remedio tradicional contra la resaca o "goma" es beber jugo de tomate, acompañado de un ojo de oveja, previamente encurtido en vinagre. ¡Calma! no hay que llegar a esos extremos para curar los efectos de un fin de semana de "arranque"; los remedios populares pueden ayudar a contrarrestar el malestar.
