Desde el año pasado, ellos han implementado el programa "Puertas Abiertas" para darle la oportunidad a miembros de la comunidad en general, como instituciones, colegios, medios de comunicación de que conozcan, no solamente el funcionamiento de la cocina, sino su filosofía de trabajo y atención al cliente.
En esta oportunidad le correspondió a representantes de diferentes medios de comunicación realizar esta visita guiada.
Primeramente fuimos recibidos por el gerente de operaciones, Edgar Muñoz. Antes de pasar a la cocina del restaurante ubicado en Transístmica, apreciamos un video corporativo que trataba de un poco de historia y el concepto de la campaña "Me encanta".
No es posible pasar sin antes quitarse todo lo que sea relojes, pulseras y aretes, para evitar que caigan en la comida.
Un requisito primordial para todos es tener las manos limpias y los empleados se las lavan por 20 segundos cada dos horas. La comida es preservada a temperaturas que impidan la proliferación de bacterias.
El aceite, puramente vegetal, es verificado y purificado con regularidad, de manera que no afecte la calidad del producto.
Pero, lo principal es poder brindarle una excelente atención a sus clientes con alegría y dinamismo.
En 1955 se inauguró el primer restaurante McDonald´s.
Diariamente se sirven alrededor de 50 millones de comidas en todo el mundo.
Los restaurantes se encuentran en 100 países.
