Roberto Carlos guarda disco bajo llave

El cantautor brasileño Roberto Carlos completó su último disco, que será lanzado en diciembre, y por razones de seguridad lo guardó en una caja fuerte que sólo será abierta el 15 de octubre, informaron medios locales.
Roberto Carlos terminó con anticipación su tradicional disco de fin de año y la matriz fue entregada a los ejecutivos de su grabadora, Sony Music, en el propio estudio de "El Rey" en su casa de Urca, un apacible barrio de Río de Janeiro.

Cascaritas de limón y de naranja
Rodajitas de limón y de naranja
Aceitunas y cebollitas rellenas
Cerezas marrasquino
Tajadas de frutas frescas
Hojitas de hierbabuena y de menta
Capullos de flores frescas

Prepare todos los aderezos con anticipación y guárdelos en la refrigeradora en bolsas plásticas selladas, hasta el momento en que vaya a usarlos.

Tanto los clásicos hors d´hoevres franceses, como los antipastos o los platos fríos son siempre un lindo detalle que todos agradecerán y disfrutarán. ¿Qué le parecen unas vistosas brochetas de uvas, quesos y salchichitas? ¿O unas lascas de jamón de pollo envolviendo trocitos de melón o espárragos?

Palitos de zanahorias y apio
Ramitos de coliflor y otros vegetales

Prepárelos el día anterior y guárdelos en la refrigeradora. Media hora antes de servir, colóquelos sobre el bar, en bandejitas o platos decorativos.

Las copas deben ser de dos tamaños y de cristal transparente, para dejar traslucir la riqueza del color de los vinos. Las mismas copas le servirán para champaña y los espumantes. Aunque son hermosas las copas de tipo tulipán o flauta, el modelo tradicional es igualmente atractivo y mantiene por más tiempo la efervescencia del vino. Necesitará además: