Cada vez son más las recetas para las cuales se utiliza queso de cabra. También los que, en busca de una dieta nutritiva y saludable, optan por los quesos en los bien decorados buffé.
Un trozo de queso de cabra tibio añade elegancia a una ensalada verde, a una ensalada de papas, a una salsa cremosa y también a una pizza.
Sin embargo, si a usted le gusta el queso de cabra, debe saber que hay de diferentes tipos y presentaciones, por lo que, dependiendo para qué y cómo lo quiera, los hay cubiertos de hierbas aromáticas, de pimienta negra en grano, macerados en aceite de oliva extravirgen y espolvoreados con orégano y romero.
