Fundada en 1734, esta compañía pertenece hoy en día a la familia Taittinger, familiar que desde hace varias generaciones desempeña un importante papel en la vida política y económica de Francia.
Este carácter familiar del Champagne Taittinger, una de las últimas casas de Champagne que lleva el nonmbre de sus propietarios, garantiza una búsqueda permanente de la más alta calidad y un total respecto a la tradición.
UNO DE LOS PRIMEROS VIÑEDOS DE CHAMPAGNE
Taittinger tiene en propiedad viñedos de 260 hectáreas, repartidos de forma equilibrada en los mejores pagos del Champagne. La Compañía tiene así asegurado el abastecimiento propio de uva de calidad que le permite producir un champagne que expertos del mundo entero distinguen por su gran finura y delicadeza.
UNAS PROPIEDADES SECULARES
El Castillo de La Marquetterie en Pierry es una de las más bellas propiedades que posee Taittinger en Champagne. En este lugar un monje benedictino, el Hermano Oudart, descubrió a finales del siglo XVII ciertos secretos referidos a la fermentación del champagne.
Taittiner es propietaria en Reims de la casa de los Grandes de Champagne. El más famoso de estos Condes, Teobaldo IV, trajo de Oriente a la vuelta de sus cruzadas el varietal del Chadonnay cuyas uvas blancas tienen fama para la obtención de vinos de excepcional finura y ligereza. Taittinger utiliza una gran proporción de estas ubas Chardonnay y así obtiene cosechas de una elegancia característica.
UNA CALIDAD IRREPROCAHABLE
Cada año Taittinger produce un Brut Réserve, mezcla armoniosa de vinos de varias vendimias y procedente de viñedos plantados con Chardonnay o con Pinots.
UNA MARCHA MUNDIAL
Tanto en los mercados exteriores como en Francia, Taittinger es una de las empresas líderes de las bodegas de Champagne. Exporta las dos terceras partes de su producción hacia más de 100 países extranjeros donde se distribuyen sus champagnes.
Importantes compañías aéreas tales como British Airways, Delta Airlines, Singapore Airlines, Swissair, etc., se precian de tener Champagne Taittinger haciendo gala de la especial atención que quieren prestar a sus pasajeros.
Asimismo, el champagne Taittinger está presente en las grandes recepciones ofrecidas por la presidencia de la República; También figura en las más prestigiosas cartas de la gran gastronomía francesa y en las tiendas de lujo de París de fama mundial.
