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Titulares del diario El Panamá América


9 de marzo de 1947:Habrá gran aumento de tráfico por el Canal: Pennsylvania, marzo 9 (UP)- El Dr. Ronald Kramer, profesor de Comercio y Transporte de la Universidad de Pennylvania, anunció que se ha completado el Informe sobre el Futuro Comercial del Canal de Panamá, por los próximos 40 años, con cálculos sobre el posible tráfico comercial que utilizará el Canal hasta 1985, pero declinó dar mayores detalles.
Se presume que el Informe contempla la necesidad de hacer alteraciones en el Canal actual o de construir un canal adicional para complementar el actual. Comentando sobre el informe Kramer dijo que las posibilidades comerciales del Canal presentaban un "cuadro muy optimista", indicando que la mayoría de las líneas de navegación esperaban un rápido aumento en el tráfico de carga y pasajeros a través del Canal.
Hace un llamado para establecer una paz sólida, Ernes Bevin: Ayer llegó a esta capital del ministro de Relaciones Exteriores británico, Ernest Bevin, quien hizo inmediatamente un llamamiento para que los cancilleres de los Cuatro Grandes, establezcan una paz sólida "que permita al mundo vivir seguro".
Miembros del Senado de E.U. conferenciarán en Panamá con nuestras autoridades: El Congresista David M. Ports, de Nueva York, presidente del subcomité del Canal de Panamá, del Comité de la Marina Mercante del Congreso, declaró a la UP que aún no se ha determinado específicamente el programa o el alcance de los estudios e inspección ocular del Canal con relación a las posibles necesidades militares del futuro.
Ports agregó que el subcomité se propone pasar en la Zona del Canal durante un par de semanas, y que el propósito del viaje de inspección era el de darse cuenta exacta de la situación mediante el contacto directo con los problemas confrontados por el Ejército y la Armada.
Ecuador no está de acuerdo con el Tratado para Italia: Rodrigo Jácome, Ministro del Ecuador en Italia, visitó al Ministro de Relaciones Exteriores Conde Carlo Sforza, a quien informó oficialmente que el Ecuador no tiene la intención de hacer cumplir las cláusulas punitivas del Tratado de Paz Italiano.
Enemigos de Perón: el comunismo, la oposición, la prensa y la oligarquía: El Presidente Perón, en un discurso pronunciado ayer, denunció a los "cuatro grandes enemigos" de la independencia económica de Argentina: la oligarquía financiera, los políticos de la oposición, los Comunistas, y la prensa.
Todos los ingredientes licuarlos con hielo hasta que la consistencia quede estilo "frozen".
  • 1/2 onza de crema de Menta

  • 1 onza de ron blanco

  • jugo de limón

  • sirope de goma

  • hielo


Licuar todos los ingredientes con el hielo hasta que quede "frozen".
  • 1/2 onza de sirope de granadina

  • ron blanco

  • crema de coco con leche

  • 1/2 onza de Blue Curacao


Se mezcla la crema de coco con la leche. Se reserva. Colocar primero el sirope de granadina, luego la mezcla de la crema de coco con leche y por último el ron con el Blue Curacao, ambos mezclado previamente.
Entre las recetas que les presentamos en esta edición está la del cóctel llamado "Cabeza mala". ¿Sabían ustedes que ese cóctel fue una creación de Alejandro, como petición de una clienta que le dijo: Alejandro, prepárame un cóctel dulce y muy rico, pues bien a él se le ocurrió mezclar estos licores e ingredientes; resultado, después de dos cócteles de estos, la misma cliente le dijo "oye, este cóctel está delicioso pero me tiene mal". De ahí, a Alejandro se le ocurrió ese nombre "Cabeza Mala" además de que en Cuba hay un disco que tiene ese corito "la cabeza mala" por eso el decidió ponerle ese nombre.
Una regla básica y sencilla que le permitirá preparar las recetas conocidas o aquel cóctel que usted desee inventar es no exceder las 2 1/2 onzas de licor dentro del total de todos los ingredientes, a menos que la receta diga lo contrario.
Para que una botella de licor rinda bastante debe preparar los tragos o cócteles con una medida no mayor de 1 1/2 onza.
Por sus bajos costos y valor alimenticio, la cerveza es la bebida que esta al alcance de todos. Es considerada como la bebida más antigua, teniendo su origen en Mesopotamia y Egipto. Ya siete siglos Antes de Cristo se hablaba de una bebida fermentada a base de cereales.
La tasa de alcoholemia mide la cantidad de alcohol que tenemos en el organismo. Esta tasa es usada, entre otras cosas, para medir si un individuo está en condiciones de conducir o no.
La absorción del alcohol en el organismo depende de la cantidad de alcohol ingerido. Si es poco es absorbida por la mucosa bucal, el esófago, el estómago, el intestino y una pequeña parte no absorbida es eliminada por la orina. En mayores cantidades el alcohol pasa a la sangre donde llega a todo el organismo incluido el cerebro. El último paso se produce cuando el alcohol llega al hígado, donde es catabolizado y eliminado.
Para que un bar personal esté bien equipado no debe faltar como mínimo: una botella de Whisky Escocés, Whiskey Bourbon, Ginebra, Vodka, Tequila, Brandy, Ron, Cointreau, Vermouth Rojo y Seco, y una o dos botellas más de algún licor dulce. Y como consejo para que le rindan más, debe respetar las recetas y proporciones para la preparación de las mezclas.


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112134
Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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