Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, recogerá 39,47 millones de sacas (de 60 kilos) del grano en la actual cosecha (2009-2010), lo que representa una reducción del 14,18% respecto a los 46 millones de sacas de la anterior, informó hoy el Gobierno.
La caída de la producción será de cerca de 6,52 millones de sacas, según la previsión divulgada hoy por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), organismo vinculado al Ministerio de Agricultura.
La Conab atribuyó la fuerte reducción de la producción a la tradicional bianualidad de las cosechas de café, por la que a una temporada de alta producción generalmente le sigue una de baja.
La cosecha del período 2008-2009 fue superior en 27,5% a la inmediatamente anterior y la segunda mayor en la historia del país, superada sólo por la de 2002-2003 (48,5 millones de sacas).
Los técnicos del organismo también atribuyeron la reducción de la producción este año a un régimen de lluvias irregular y a las elevadas temperaturas registradas este año.
"Las altas precipitaciones pluviométricas de los últimos meses, que coincidieron con las fases de maduración y cosecha del grano, comprometieron los procesos de recolección y secado, lo que resultó en un mayor volumen de café con calidad inferior", según un comunicado de la Conab.
De acuerdo con la nota, la cosecha este año de café del tipo arábigo, el más cultivado en el país, será de 28,9 millones de sacas, lo que representa un 73,1% del total, en tanto que la del grano conilon (robusta) llegará a 10,6 millones de sacas (26,9%).
Mientras que la producción de arábiga será en un 18,5% inferior a la de la anterior cosecha, la de conilon será en un 0,9% superior.
Según la Conab, el área cultivada de café este año en Brasil fue de 2,09 millones de hectáreas, lo que supone una reducción del 3,54% respecto a la de la cosecha anterior.
