En tiempos pasados, los atletas eran seres especiales. Tan especiales que en la antigua Grecia, donde se dieron los primeros Juegos Olímpicos, muchas de las hazañas eran inmortalizadas en las paredes de los coliseos. En esos tiempos una lesión para un atleta era cuestión de vida o muerte, debido a que se pensaba que estaba maldito o que tenía problemas mentales.
En el presente, la tecnología médica ha demostrado, hasta la saciedad, que los atletas son máquinas. Poderosas máquinas que necesitan ser bien alimentadas y tratadas con los más finos alimentos, para que rindan al máximo. Si transpolamos eso a Panamá, estas bellas máquinas diseñadas por Dios para que sean muestra del linaje dejarían en evidencia a un país que no tiene un ciclo deportivo pegado a la buena alimentación.
Cuántas veces hemos sido testigos de atletas que al terminar un entrenamiento, corren al “chichero” más cercano a pedir su empanada y una chicha.
Partiendo de una premisa, este desorden alimenticio en nuestros atletas los puede llevar a que sean víctimas de lesiones y que tengan un mal desarrollo en su carrera deportiva.
Lesiones y nutrición.
Los atletas nacionales crecen como el culantro en el patio, se pude afirmar que nunca tuvieron a un asesor nutricional a su lado al inicio de su carrera. De seguro en su etapa adulta como atleta, cuando le presentaron un nutricionista, fueron corriendo a “Google”, para saber qué hacía este nuevo personaje. Aunque muchos no lo crean, las lesiones van ligadas a esa mala alimentación del atleta al principio de su etapa de formación.
10 Deportivo conversó con la licenciada Mabel Rivera, nutricionista, quien comentó que es una realidad que una mala alimentación y la falta de asesoría pueden llevar al atleta a sufrir de lesiones.
"El problema de la mala alimentación y las lesiones va ligado, a su vez que esa mala alimentación y la no asesoría impedirán que el atleta desarrolle el máximo frente a atletas que sí tienen una alimentación y la asesoría adecuada", dijo la experta.
Rivera agregó que hay que ver si los atletas en un principio de sus carreras padecieron un estado de desnutrición.
"Si padecieron de una mala alimentación y en estos momentos hacen locuras en su nutrición, de seguro que va a terminar en lesiones y una mala recuperación de la misma", precisó.
¿Qué dice un entrenador? Luego de conversar con la nutricionista, 10 Deportivo buscó la ayuda de un entrenador y este coincidió con Mabel Rivera.
Hablamos de Marcos Antonopulos, entrenador de triatlón.
"Por supuesto, una mala alimentación llevaría a que el atleta no produzca suficiente masa muscular y esto haría que fuerce los ligamentos y tendones", dijo.
El entrenador aseguró que este trauma alimenticio puede llevar a los atletas a lesionarse, sin siquiera estar entrenando o compitiendo.
"Si hay una mala alimentación, el individuo en cualquier movimiento puede lesionarse, no tiene que estar practicando ninguna actividad física extenuante. Imagínate el tamaño de la lesión, si estuviera en competencia", explicó.
A la vista de Antonopulos la falta de alimentación es una de las razones de las lesiones en nuestros atletas. "Siempre irá ligado, aunque muchos no lo ven así, la mala alimentación es la raíz de muchas lesiones severas".
¿Qué come un atleta élite? Usemos el ejemplo del nadador estadounidense Michael Phelps, quien acumula 14 medallas doradas y un par de récords olímpicos y mundiales.
Recientemente se publicó un estudio de lo que comía un atleta élite, en ese caso Phelps, dejando impresionado a muchos por la cantidad de comida que ingiere este atleta. Para algunos expertos la comida de Phelps es excesiva. Al sumarlas, dan un total de 10,000 calorías por día, lo que podría alimentar a cinco hombres adultos promedio.
Pero quién puede decir algo a este atleta, si la comida la traduce en medallas y récords olímpicos. A pesar de todo, Phelps tiene una dieta alta en proteínas y carbohidratos. Los carbohidratos son la gasolina del cuerpo.
"Nueve de cada diez casos de atletas no están rindiendo al máximo. Esto se debe a que no comen carbohidratos suficientes, que es lo que los músculos necesitan para reponerse", dijo la nutricionista estadounidense Barbara Lewin.
Luego de este estudio nace una solo interrogante: ¿Tendrán los atletas panameños la ayuda nutricional que los ayude con su alimentación, o más bien esperan que rindan comiendo arroz, porotos y macarrones?
