La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) se mantiene pendiente del reporte o notificación de ingreso al país de pollo congelado crudo y relleno de la marca "Chicken Kiev Stuffed", con contaminación de salmonela.
Las instrucciones se dan, luego de que la Aupsa recibiera información del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que alerta sobre el posible riesgo de contaminación de la salmonela en esta marca específica, producidos entre el 17 de febrero de 2015 y el 20 de mayo de 2015.
FSIS indica que la empresa Barber Foods, localizada en Portland, Maine, decidió retirar del mercado de forma voluntaria 1,707.494 libras de este producto.
En tanto, Yuri Huertas, administrador de la Aupsa, explicó que "la verificación del sistema de notificación de Aupsa no muestra que exista reporte de ingresos de estos productos de pollo. Sin embargo, hemos girado instrucciones a todos los colaboradores".
Por otra parte, ante un reciente caso por la muerte de un niño en Colombia, a causa de una minigelatina, la Aupsa ha tomado medidas al igual que el Ministerio de Salud (Minsa) de alertar a la población de instruirla para evitar que niños menores de cinco años, que no tienen su sistema psicomotor desarrollado, consuman estos productos sin supervisión.
De acuerdo con Marcos Pino, asesor de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, la entidad está organizada con una plataforma que le permite ver en tiempo real los productos que se han registrado para entrar a la República de Panamá, de donde vienen, qué cantidad y quién es el fabricante.
Cifras
1 millón 707 mil 494 libras de pollo congelado fueron retirados del mercado internacional.
17 de febrero de 2015 al 20 de mayo de 2015 fueron producidos los productos contaminados.
