Acomer pollo. Con la intención de aumentar el consumo de carne de gallina, la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP) lanzó ayer la campaña “El pollo va con todo”.
Esta primera campaña se inició ayer y se extenderá hasta el próximo 24 de marzo, dándose a conocer a través de diversos medios impresos, radio y televisión.
Según la ANAVIP, en Panamá el consumo per cápita anual de carne de pollo es de unas 73 libras, el tercero de la región latinoamerica, mientras que en Costa Rica es de 56 libras, en El Salvador de 32, y en Honduras de 39 libras.
Luis Carlos Castroverde, presidente de la ANAVIP, manifestó que con está primera campaña se busca resaltar las proteínas y el bajo costo que tiene el producto.
Castroverde sostuvo que no podría calcular en cuánto aumentaría el consumo, pero espera que el crecimiento económico del país sea semejante al de consumo. Por otra parte, aseguró que en los últimos meses los costos de producción se han disparado, debido al alza de la energía eléctrica y los salarios, entre otros.
