La industria avícola, unas de las principales del sector agropecuario de Panamá, solicitó al Viceministerio de Comercio Exterior (VICOMEX), participar en las negociaciones para la subscripción del Tratado de Libre Comercio con Centroamérica (TLC) los productos y subproductos con valor agregado de carne de pollo, y excluir de la lista de negociación el pollo fresco y congelado.
La tendencia en el mercado panameño es el desarrollo de las exportaciones de subproductos de carne de pollo como los embutidos, hamburguesas, nuggets y carne de pollo marinada. Las exportaciones de la carne de pollo fresca y congelada no le resultaría ventajosa para Panamá, debido alto grado de autosuficiencia del abastecimiento en el mercado de la región centroamericana.
Eufracio Centella, director ejecutivo de ANAVIP, informó que recientemente se le presentó a la Dirección de Negociaciones de Comercio Internacional del VICOMEX, la propuesta técnica sobre la posición de la industria avícola panameña ante el TLC con Centroamérica.
Esta propuesta técnica señala como aspectos desventajosos para el mercado avícola nacional, las exportaciones de carne de pollo fresca y congelada, porque el costo de la mano de obra y de la energía eléctrica son los más altos de las región.
Otras de las desventajas en para el TLC con Centroamérica, es que la compra del maíz nacional, principal insumo en la producción de carne de pollo, tiene un precio por encima del 40% por quintal en comparación al importado, convirtiéndose en otra desventaja competitiva para Panamá.
Pero unas de las mayores preocupaciones del sector avícola nacional para las negociaciones, es la posible marginación en las importaciones de los países centroamericanos en la triangulación de las denominadas "partes oscuras del pollo", procedente de Estados Unidos.
