La producción de arroz está disminuyendo desde el año 2004, cuando se logró el récord de 77 mil hectáreas cosechadas, indicó el gerente general del Banco Nacional de Panamá (BNP), Darío Berbey.
Pensando en esta realidad, la institución que dirige realizó esta semana en Santiago de Veraguas el “Primer Agro Congreso de Arroz. Una perspectiva hacia la autosuficiencia”.
En el evento se reunió a más de 250 personas entre productores, empresarios, molineros, gremios arroceros, proveedores de insumos agrícolas y representantes del gobierno nacional.
“Hemos decidido comenzar con el principal cultivo del país, el arroz, cuyo consumo per cápita de acuerdo con datos oficiales es de 158 libras, uno de los más altos del mundo”, insistió Berbey.
El BNP informó que en los próximos meses organizará otros congresos para repetir la valiosa experiencia con los productores de maíz, café, carne y leche.
