Las ventas de carne vacuna de Estados Unidos bajarán 83% este año con respecto al nivel del 2003 ante el cierre de varios de sus mercados por los temores que despierta el mal de vacas locas, dijo ayer la Secretaria de Agricultura, Ann Veneman.
Veneman dijo por medio de un documento elaborado para el Comité de Agricultura que la mayor caída se registrará en las exportaciones de cortes de carne vacuna y de ganado en pie.
"Ambos ítems siguen prohibidos en la mayoría de los 10 mayores mercados", dijo Veneman.
En 2003, las exportaciones de carne sumaron 3,900 millones de toneladas, incluyendo carnes variadas y procesadas.
Veneman reiteró la expectativa, ya expresada esta semana por otro funcionario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), de que Japón, el mayor comprador de carne proveniente de ese país, permitirá "una completa reanudación del comercio" en el transcurso del año.
Luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reportó el primer caso de la enfermedad de las vacas locas el 23 de diciembre, docenas de países suspendieron las importaciones de carne de Estados Unidos.
"Estamos haciendo algunos progresos" en la restauración de las ventas externas, dijo Veneman .
Además de las conversaciones con Japón, Veneman señaló que el segundo mayor destino de carne estadounidense, México, ahora permite la importación de algunos productos derivados de la carne.
Caen exportaciones de carne de EU
Desde el 23 de diciembre docenas de países suspendieron las importaciones de carne de Estados Unidos.
