La canasta básica de alimentos (CBA) en octubre alcanzó los 267 dólares con 21 centésimos, lo que representa un incrementó de 34 centésimos (0.1%), según el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
El incremento más importante se registró en el precio de la libra de arroz que aumentó de 50 a 54 centésimos, esto corresponde principalmente a los temores de escasez del grano en el país, pese a que el gobierno asegura tener grano hasta fin de año.
Sin embargo, en octubre pasado se autorizó la importación a partir de enero próximo de 2 millones de quintales de arroz en cáscara, lo que busca cubrir la demanda y modera cualquier especulación.
En tanto, el pan de molde aumentó 27 centésimos.
Según un informe del MEF, este incremento en el precio no tiene explicación, ya que el precio del trigo que entra al país, ni el precio de la harina, han aumentado.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Censo, entre enero y septiembre de este año entraron al país 85,164 toneladas métricas de harina con un precio de $318.57 cada una.
Mientras en el mismo periodo de 2008 fueron 89,791 toneladas métricas a $483.73. Tampoco se registra alza en el costo de importación de la harina, que durante 2008 costaba $742.32 y en el presente año $494.08.
Pedro Acosta, de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (UNCUREPA), señaló que, como el caso del pan de molde, existen muchos otros alimentos con los que se especulan los precios.
Los lácteos sufrieron un incremento en su precio de 35 centésimos. Los rubros que más influyeron en este aumento fueron la leche en polvo (1.9%), queso amarillo (1.3%) y la leche fresca (1.1%).
Esta situación corresponde a los cambios climáticos y a las discrepancia entre productores y procesadoras del producto, según el MEF.
En 2009 tampoco se registraron alzas en los precios de importación.
Datos de la Bolsa Nacional de Productos (BAISA) señalan que en el primer semestre de 2009 se importaron 2,232 toneladas métricas a $2,630.40 cada una, mientras en el 2008 la tonelada métrica se cotizó en $3,231.90.
El ñame subió el 25.6% quedando la libra en $1.08, mientras su precio anterior era de 86 centésimos.
Entre los productos que más se abarataron fueron los vegetales y verduras entre ellos zanahoria, lechuga y papa.
