Un incremento de $17.64 fue lo que reflejó la Canasta Básica Familiar (CBFA) en diciembre 2011, la cual escaló hasta los $280.68 según estadística de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco).
En igual periodo del 2010, la canasta alimenticia se había ubicado en $263.04 en los distritos de Panamá, San Miguelito y La Chorrera.
De igual forma, de noviembre a diciembre 2011, la canasta también experimentó un alza de $10.66.
Los productos que incrementaron su valor al cierre del 2011 fueron las carnes de res, pollo, cerdo, los cereales y los vegetales.
Esta tendencia, según expertos se mantendrá este año, puesto que el país depende cada vez más de las importaciones.
Juan Jované, economista y catedrático de la Universidad de Panamá, manifestó que este año la canasta de alimentos seguirá aumentando, puesto que los efectos del petróleo seguirán siendo el principal factor.
Sin embargo, agrega, no se puede dejar atrás el hecho de que con el aumento del salario mínimo crecerá la especulación en el valor de la comida.
Sumado se encuentra el tema de la importación que anualmente en Panamá alcanza los $1000 millones, lo que es preocupante, a juicio del experto, ya que muestra que el país cada vez se hace más dependiente y olvida el concepto de soberanía alimentaria.
Pedro Acosta, presidente de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá, explicó que la tendencia se mantendrá al alza y el aumento del salario mínimo puede ser aprovechado para especular.
Por ello, pidió a los consumidores ser más responsables al comprar, al paso que recomendó usar presupuestos.
