Para este año, el precio de la Canasta Básica Familiar (CBF) podría seguir escalando los $302.21 que logró el año pasado, puesto que está influenciada por las variaciones del petróleo y la poca inversión en la actividad agrícola.
Esta conclusión de economistas y consumidores está sustentada en el hecho de que al cierre del 2011, de 10 grupos alimenticios que conforman la CBF, siete incrementaron su valor a lo largo del año.
Ellos fueron: huevos, vegetales y verduras, azúcares, frutas, lácteos, misceláneos y carnes.
En el informe que realizó el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) sobre la CBF se explica que las compras de los alimentos en el 2011 depararon más desconciertos que el año anterior, porque el costo de la canasta básica fue más errático.
Además, se hace la salvedad que el único producto que no registró cambio a lo largo del año fue la sal.
Muy contrario a lo sucedió con el aceite vegetal, que subió de precio nueve meses seguidos, y la yuca y leche en polvo, ocho meses.
No obstante, los cambios de precios del pollo fueron más abruptos que el de cualquier otro alimento; pasaron de rebajas de $1.16 a alzas de $1.86 la libra.
El grupo de las carnes --en diciembre del 2010-- logró un costo de $92.01 y en igual periodo del 2011 registró $97.83.
El costo de los lácteos pasó de $32.57 en el 2010 a $35.15 al cierre del año pasado.
Este vaivén de precios mantiene en ascuas a los consumidores, quienes alegan no poder con más aumentos.
Al paso, piden que se creen las políticas de Estado lo suficientemente capaz de garantizar un acceso justo a los alimentos.
Raúl Moreira, presidente del Colegio Nacional de Economistas, manifestó que lamentablemente el panorama actual muestra que la tendencia para este 2012 es al alza.
“El incremento en el precio del combustible tendrá repercusiones en el valor de los alimentos”, sentenció.
También explicó que el nivel de crecimiento económico que está teniendo el país, aunque para este año sería de 7.5% , está generando inflación.
Tal proyección también es mencionada por Rolando Gordón, decano de la Facultad de Economía de la Universidad de Panamá, quien destaca que no hay indicios de una bajada o por lo menos de una estabilización en los precios.
Aclaró que mientras haga falta una política para incentivar a la producción nacional y el país dependa de las importaciones, la situación se tornará más difícil.
Los analistas recomendaron a las autoridades desarrollar proyectos de acuerdo con las prioridades; racionar el gasto y moderar el ritmo de crecimiento, porque se está generando inflación, en demasía.
