Debido al aumento en el precio de la carnes, el costo de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) volvió a incrementarse, marcando una diferencia de $$3.28 por encima del mes pasado.
Según el Análisis de Costo, correspondiente al mes de mayo, y que elabora la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICA), el costo de la CBA es de $$186.49, mientras que para el mes de abril fue de $$183.21.
En tanto que, comparado al año pasado lo ubica casi al mismo nivel del costo experimentado en enero de este año con B/. 186.44.
La CLICAC sustenta que el incremento que se registró fue influenciado por el precio de las carnes marcado en $$. 2.78.
Sin embargo, el costo promedio de este rubro, respecto a mayo del año pasado (2003), experimentó, una reducción de B/. 1.65.
Entre otros aspectos que también influyeron en el alza de la CBA figura la inestabilidad que aún persiste en los precios de los vegetales y frutas, dado que experimentaron un incremento de B/. 0.90. Esto debido a los problemas que confrontan los productores de tierras altas, con relación a factores climáticos, que afectan los rendimientos y por ende el flujo de productos a los principales centros de expendio.
Pero no todo ha sido alzas en la CBA, ya que rubros como el pescado y la tuna, experimentó la reducción más significativa con B/. 0.56, reflejo de que los precios en los mismos tienden a estabilizarse una vez pasada la época de cuaresma, contribuyendo a amortiguar en parte el incremento en el rubro de las carnes.
Según CLICAC, por ahora y en lo que va del año, el costo promedio mensual de la Canasta Básica de Alimentos, no ha hecho más que recoger, las fluctuaciones estacionales y que afectan a cada uno de los rubros, en este caso en particular, los rubros de carnes y vegetales y frutas.
Por lo que dependerá de cómo se manejen los niveles de abastecimiento en estos rubros sensitivos, para que la oferta y los precios evolucionen de una manera estable, con relación a su patrón estacional, regular, de manera que no se den fuertes variaciones que desvíen los precios más allá de lo que se podría esperar.
