El gobierno de Canadá confirmó ayer la existencia de un sexto caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), el llamado "mal de las vacas locas", en el país, tras el análisis en los restos de una vaca de la provincia de Manitoba.
A pesar del goteo de nuevos casos de EEB desde la detección del primer caso en el año 2003, las autoridades canadienses afirmaron que la edad de la res, 15 años, significa que había nacido "mucho antes de la entrada en vigor de la prohibición de 1997" de alimentar ganado con piensos que contenían proteínas de animales bovinos.
Las autoridades de la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) indicaron que están "intentando localizar la granja donde nació" el animal infectado para identificar los animales de su manada, así como una cría nacida en el 2004.
CFIA también volvió a asegurar que "la seguridad del suministro alimentario de Canadá sigue protegida con la retirada de materiales de riesgo específicos de todas las reses sacrificadas para consumo humano".
El pasado 26 de junio, las autoridades canadienses limitaron aún más los tipos de piensos que se pueden proporcionar a los rumiantes del país para reducir el riesgo de aparición de nuevos casos de EEB.
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