Pese a los esfuerzos de las autoridades por disminuir el precio de los alimentos, son los consumidores quienes aseguran no percibir ninguna mejora relacionada al costo de los productos.
La Canasta Básica de Alimentos para junio del 2011 se ubicó en 257.90 dólares, es decir que fue 4.63 dólares más que en junio del 2010, cuando estuvo en 253.35 dólares.
Datos de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) muestran que los panameños han tenido que invertir hasta 22 centésimos adicionales para comprar, por ejemplo, café y pescado.
Entre los productos que se mantienen al alza se encuentran la libra de tomate perita que subió 11 centésimos; la libra de pescado cojinúa aumentó 12 centésimos y la lechuga se incrementó en 7 centésimos.
En febrero la canasta tuvo un valor de 263.06 dólares; en marzo, 267.58 dólares; en abril, 267.16 dólares y en mayo, de 267.44 dólares.
No obstante, si se compara mensualmente, la canasta muestra una disminución de mayo a junio de 9.46 dólares.
Es precisamente en este punto donde Yakarta Ríos, presidenta de la Asociación de Consumo Ético, explica que es el consumidor quien lleva la peor parte, y que en la realidad, esa baja que muestran las estadísticas de hasta 9 dólares no se refleja en los precios.
Recomendó que las autoridades deben llevar a cabo políticas públicas de corto, mediano y largo plazo.
“Es necesario, por ejemplo, que el sector agropecuario tenga su hoja de ruta para la producción de alimentos que aporten a la seguridad alimentaria”, manifestó Ríos.
