La emisión de licencias de importación para la carne de Estados Unidos sigue siendo un tema de nunca acabar.
Los propietarios de restaurantes mostraron su inconformidad por el retraso en la aprobación de los permisos luego de levantar la suspensión por riesgo a la enfermedad de las vacas locas.
Mientras que Laurentino Cortizo, ministro de Desarrollo Agropecuario dijo que desde el pasado lunes se están dando las licencias a los importadores.
Rino Tamburelli de la Asociación de restaurantes y afines de Panamá, señaló que la medida afecta a los empresarios ya que han recibido quejas de los consumidores.
Agregó que el 90% de los insumos de esta industria corresponde a producción nacional, por lo que las carnes importadas son una mínima parte pero con una gran demanda de consumidores.
De igual forma, Douglas Webster propietario del restaurente Shamrock´s dijo que en Panamá no hay un producto similar que sustituya los cortes especiales importados de Estados Unidos.
Rogelio Vega, del restaurente Shula´s Steak también se ha visto seriamente afectado y asegura desconocer porque la dirección Ejecutiva de Cuarentena Agropecuaria retrasa los permisos de importación.
Agregó que mensualmente consumen aproximadamente 5, 000 libras de carne de Estados Unidos.
Ante estos señalamientos el ministro de la cartera agropecuaria respondió que los permisos para los cortes norteamericanos ya están siendo emitidos y que no hay excusas para otros productos porque este año se han incrementado las licencias en un 29% , con volúmenes superiores a lo que se ha importado.
