El tercer año consecutivo de producción récord de arroz se encamina a generar la mayor expansión de los inventarios en más de una década, lo que hará declinar los precios y contribuirá a limitar los más de $1 billón que se gastan al año en importación de alimentos.
Los agricultores cosecharán 466.4 millones de toneladas en la temporada 2012-2013, y los inventarios se incrementarán un 0.7%, a 104.9 millones de toneladas, la mayor cantidad desde 2001-2002, dice el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA por las siglas en inglés.
Los precios del arroz blanco 5% en Tailandia podrían declinar 14%, a $520 por tonelada para fin de julio, dijo Mamadou Ciss, que es presidente de Alliance Commodities SA en Ginebra y lleva más de un cuarto de siglo operando el grano.
La creciente oferta de arroz se sumará a la mayor cosecha de la historia, según las Naciones Unidas, cuya medición de los costos de los alimentos en el mundo declinó 10% desde que alcanzó un récord en febrero de 2011. Los precios más bajos del grano contribuirán a contener la inflación, dado que el arroz es un alimento básico para más de 3000 millones de personas.
La ONU ya estimaba que el gasto global en alimentos se reduciría unos $50,000 millones en 2012 respecto del alto nivel récord de $1.29 billones del año pasado.
“Hay suficiente oferta para cubrir toda la demanda del mundo”, dijo Concepción Calpe, una economista de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU, FAO por la sigla en inglés, donde también se desempeña como secretaria de la comisión intergubernamental sobre arroz del grupo, que tiene sede en Roma. “Habrá margen para una mayor declinación del precio”.
Apoyo.
El costo del arroz tailandés grado B 1005 de referencia cayó 7% luego de alcanzar el punto más alto en tres años –$663- en noviembre.
El grano aún está un 5.7% más caro este año, luego de que el Gobierno empezara a acopiar para apoyar a los agricultores.
Los precios declinan porque la cosecha será tan grande, que las exportaciones podrán aumentar un 23%, y así Tailandia superará a India y Vietnam.
futuros del arroz
- Los futuros de arroz con cáscara negociados en la Bolsa de Chicago, CBOT por la sigla en inglés, declinaron 7.1%, a $13.83 por 100 libras, desde principios de enero, y podrían caer a $13.25, según Ciss. El índice GSCI Agriculture de ocho materias primas de Standard Poor’s bajó 9.6%, mientras que el índice MSCI All-Country World de acciones retrocedió 2.7 %.
