Valor por kilo
- 3.25 dólares cuesta el kilogramo de carne de ganado en pie en Nicaragua.
- 2.86 dólares es el precio del kilogramo de carne de ganado en pie en Brasil.
El precio actual del kilogramo de ganado en pie en Nicaragua podría dar paso a la importación de carne elaborada estadounidense hacia Centroamérica, lo que afectaría de forma negativa a la industria cárnica nacional, afirmó ayer la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne).
“Hemos tenido información de compradores de Centroamérica que ya están solicitando los permisos para poder importar carne de Estados Unidos, particularmente para Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica”, dijo el presidente de Canicarne, Juan Sebastián Chamorro.
La primera información que obtuvo Canicarne fue a través de medios periodísticos de Estados Unidos, que en abril anunciaron sobre las oportunidades que daban los precios para exportar hacia Centroamérica carne más barata, aseguró.
En días recientes, esa posibilidad tomó forma a través de los permisos de importación solicitados por algunos comerciantes, dijo Chamorro, de quienes no quiso dar nombres “para evitar conflictos”.
“No es sorprendente que esto ocurra porque estamos pagando por el ganado en Nicaragua, precios más altos que en Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina, estamos perdiendo competitividad, nuestra carne se encarece, y eso hace que países que producen más barato, como EE.UU., importen al país”, explicó.
Estadísticas presentadas por Canicarne indican que el kilogramo de carne de ganado en pie cuesta $3.25 en Nicaragua, mientras que en Argentina vale $3.20, en Paraguay $2.92 y en Brasil $2.86. Chamorro dijo que la importación de carne de EE.UU. más barata es beneficiosa para El Salvador, que no exporta el producto, pero no para la economía de Nicaragua.
