Productos agrícolas seguirán encareciéndose para los consumidores debido a la escasez generada por la sequía y la aplicación de la medida de control de precio sobre algunos rubros, advierten comerciantes.
A lo anterior, Yori Morales, presidente de la Sociedad Comercializadora de Alimentos del Mercado de Abastos, agrega la mala política agropecuaria y a la cadena de comercialización que no se ajusta a las necesidades del país, entre otros factores.
Algunos productos escasos son el limón, cebolla y apio, que ha subido su precio en un 40%, y se ubica en 80 centavos la libra. Mientras, la cebolla que viene presentando problemas desde hace varias semanas se está vendiendo en $48 el saco y a 96 centavos la libra muy por encima del precio tope establecido por el Control de Precios de 60 centavos.
En el caso de la lechuga nacional se comercializa a $0.90 la libra, mientras que la lechuga romana ha desaparecido y la americana ha aumentado.
Otros de los que han mostrado un alza de un 80% es la zanahoria y el tomate de mesa y perita que se venden en un dólar la libra.
"Los precios este año van a seguir altos este año, aunque el mercado se estabilizará un poco, pero nuevamente se va a incrementar desde septiembre hasta diciembre", puntualizó Morales.
El pasado sábado, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) registró la entrada de unos 3,213 quintales de cebolla para garantizar el abastecimiento en el país.
Los productores solicitaron aumentar el costo dentro de la medida de control de precio.
Claves
Unos 580 quintales entraron por el puerto de Balboa y 2,633 quintales en el puerto de Manzanillo, según la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa). Rubros como el ñame y la lenteja también han sufrido alzas.
