Crean programa Super C para aumentar producción de leche

LA PRODUCCIÓN lechera en Panamá está en vías de desarrollo. Esto gracias a los programas que impulsan la productividad y competitividad de los sistemas de producción.
Por ello, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), ejecutarán un proyecto piloto denominado Super C.
Con esta iniciativa se pretende introducir en las áreas de la pequeña ganadería, las técnicas integrales para mejorar su productividad y competitividad en el mercado.
Algis Barrios, ex presidente de ANAGAN, señaló que para ejecutar este programa se escogieron 20 fincas distribuidas en las provincias de Herrera, Los Santos, Coclé y Veraguas.
Aparte de estar libre de brucelosis y leucosis, las fincas seleccionadas deberán cumplir con ciertos requisitos que abarcan el control, la calidad y la sanidad del producto.
De igual forma, el propietario de la finca debe realizar ciertos programas como el establecimiento, manejo y cuidado de pastos mejorados, salud animal y selección de animales, entre otros.
Super C, se ejecutará con una inversión de 360,000 dólares, de los cuales 10,000 están destinados para capacitación.
La ANAGAN enviará mensualmente la ejecución financiera y técnica del proyecto, a través de cuatro informes semestrales y dos informes anuales, mientras que el MIDA apoyará con la asistencia técnica.
El convenio señala que la asignación de los recursos se hará como asistencia financiera directa a los productores agropecuarios.
Para la selección de las fincas que participarán en el programa se tomó en cuenta que el principal ingreso familiar sea generado por la producción de leche y contar con un sistema de monta natural o de inseminación artificial. Igualmente, la finca debía contar con un programa de levante de animales de reemplazo.
La producción de ganado en Panamá es de 1.4 millones de cabezas de ganado, de las cuales se sacrifican 320,000 reses anuales.
La ganadería en Panamá representa el rubro económico $900 millones y ocupa un 25% de la mano de obra rural.
La producción de leche muestra un aumento (30%) en los últimos cinco años, éste no se ha debido a una mayor producción por vaca, sino a un incremento en el número de vacas en ordeño.
En las provincias de Herrera y Los Santos se encuentra más del 30% del inventario ganadero de Panamá y más del 25% de los productores de carne y leche del país. También en Veraguas existen grandes productores de leche.