Durante el primer semestre de 2010, Panamá reportó un crecimiento de 4.6% en el consumo de leche, arriba de cualquier otro país en Centroamérica, lo indica el estudio Dairy Index realizado por Tetra Pak.
Este estudio se realiza con el fin de monitorear las tendencias globales y regionales en el consumo de leche y contribuir a identificar oportunidades de crecimiento para los productores.
A nivel global, el consumo de leche creció un 1.3% durante el último semestre y en el caso específico de Centroamérica, el crecimiento fue de un 1.1%, cifra que está por debajo del crecimiento de la población que registró un 1.4%.
Dentro de los países de la región, Panamá encabezó este crecimiento, seguido de El Salvador, cuyo crecimiento fue de un 3.9%, Costa Rica con un 2.7%, Guatemala con un 0.3%, Nicaragua con un 0.9% y Honduras, que se mantuvo estable.
“A nivel general, el crecimiento en Panamá puede traducirse en unos 2.7 millones de litros de leche aproximadamente, durante el primer trimestre del año 2010 y versus el mismo trimestre del año 2009”, comentó Alejandro Guilarte, gerente regional de Lácteos de Tetra Pak.
