Cifras
- Según los datos de la Contraloría, el sacrificio de ganado vacuno en octubre alcanzó las 33,383 cabezas, siendo las hembras las que más son sacrificadas, con un total de 16,867.
- En lo que respecta al ganado porcino, el sacrificio alcanzó los 39,444 animales hasta octubre.
Un 0.3% ha sido el incremento de la cantidad de ganado vacuno en el país, según la encuesta sobre ganado vacuno, porcino y gallinas correspondiente a septiembre de 2013.
El estudio registró la existencia de cuatro mil 800 cabezas más, ya que la encuesta pecuaria realizada en octubre del año pasado arrojó un millón 721 mil cabezas de ganado y en septiembre de este año se registraron un millón 725 mil 800 reses.
Las provincias con mayor cantidad de reses son: Chiriquí, con 346 mil 300 cabezas; Veraguas, con 268,400, y Panamá, con 267,400 cabezas de ganado.
La encuesta también reflejó que la cantidad de ganado porcino se incrementó un 6.6%. La suma de cerdos en existencia al mes de septiembre fue de 340 mil cabezas de animales en todo el país.
Las principales provincias con existencia de ganado porcino son: Los Santos con 88,600 cerdos, Panamá con 68,400 y Chiriquí con 46,200; abarcando juntas el 59.8% de cerdos.
Por el contrario, la cuantía de gallinas se redujo un 2.9%. Hasta el periodo analizado de este año se contabilizaron unos 19 millones 847 mil 100 aves; si embargo, para el 2012 la cantidad fue de 20 millones 445 mil 400 gallinas.
Las provincias con mayor cantidad de gallinas, en orden descendiente, son: Panamá, con 12 millones 201 mil 200; Veraguas, con 2 millones 800 mil 700, y Coclé, con un millón 490 mil 300.
