La Fundación del Consumidor y del Usuario (FUNDECU), denunció ayer el uso de unos 450 plaguicidas en diferentes productos agrícolas panameños, que podrían afectar la salud humana, al tiempo que señaló que en la actualidad no se están impeccionando ni analizando los residuos de plaguicidas en los mismos.
El presidente de FUNDECU, Guido Fuente manifestó que los consumidores tienen el derecho a ser protegidos contra aquellos alimentos y procesos de producción que son peligrosos a la salud, por lo que añadió que tienen derecho a adquirir los conocimientos que los permitan tomar una elección informada sobre los alimentos.
"Nos preocupa el nivel de plaguicidas en los alimentos, y no conocemos si los mismos que consumimos han sido producidos y preparados de manera segura", aseguró el presidente de FUNDECU.
En este sentido, destacó que estudios realizados por la fundación revelan que el uso de plaguicidas en la agricultura del país está generalizado. La utilización de estos agrotóxicos puede incidir en la calidad de los productos alimenticios por la presencia de residuos y metabolitos.
Añadió que el abuso y el descontrol a las dosificaciones, forma y periodo de aplicación, así como también el tipo de plaguicidas, contribuyen significativamente a la contaminación de los vegetales.
Según información, en los años 70 se encontró residuos de plaguicidas en la carne y leche de vaca en rasgos admisibles. Su uso ha estado vinculado con la muerte de peces, cangrejos, tortugas, camarones, entre otros seres vivos.
Según FUNDECU, debido a la magnitud de información obtenida los condujo a solicitarle a la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Comsumidor (CLICAC), una investigación debido a su inconformidad y preocupación por su uso indiscriminado de plaguicidas.
Fuente reveló que dentro de los productos que podrían estar mayormente afectados por plaguicidas, están el café y el banano.
Destacó que no saben quiénes están ejecutando una política de control o verificación de post cosecha y de productos importados.
La organización VACURU ha hecho constantemente señalamientos sobre la utilización de agroquímicos que son genuinos en los alimentos agrícolas, para el medio ambiente y la salud.
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