Planta
- En el mundo hay más de 1,000 especies de bambú, y en América se cuenta con 345 tipos.
- De esos, hay 35 en México, principalmente la especie Guadua angustifolia, la cual crece de 15 a 20 metros en 120 días, y se usa en la construcción en México y Colombia.
- Cada planta cultivada en México produce al año de 10 a 20 tallos de bambú.
El bambú, calificado en Asia como la planta milagro por sus múltiples usos, sustituirá en las próximas décadas a la madera en la construcción, los muebles y otros productos, una tendencia a la que se está sumando México.
"Desde hace más de una década, Estados Unidos y Canadá buscan alternativas para la construcción de casas debido a la deforestación de bosques y el cierre de aserraderos", dijo a Efe la coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (Cofupro), Adriana Sánchez.
México tiene 1,200 hectáreas cultivadas con bambú, un negocio que genera más de 4,000 empleos directos y más de 26,000 indirectos. Este cultivo se ha convertido en una alternativa en las zonas de mayor atraso y pobreza, según Sánchez.
Los principales productores de esta planta, que crece en las zonas tropicales de todo el mundo, son China e India, pero México y América Latina tendrán una oportunidad para desarrollar esta industria y exportar este producto a los países desarrollados.
A raíz de la crisis de los precios agrícolas en la pasada década, principalmente del café, los productores empezaron a buscar alternativas y comenzaron a desarrollar la industria del bambú de manera integral en Chiapas, Veracruz, Tabasco y Puebla. Sánchez recordó que en décadas pasadas se tenía el estereotipo de que el bambú era el material de los pobres, que se usaba solo para construir chozas.
