A yer, Paul Berard se mostró cauto al brindar información sobre la venta de la embutidora panameña Ernesto Berard al Grupo Nacional de Chocolates de Colombia.
No obstante, la Superintendencia Financiera de Colombia informó de la adquisición reciente de las acciones de la embutidora Berard por parte del grupo empresarial del país sureño.
La compra se realizó a través de la empresa Blue Ribbon, que en el 2006 fue adquirida por el Grupo Nacional de Chocolates de Colombia.
Tanto Blue Ribbon como la empresa Ernesto Berard se dedican a la producción y comercialización de embutidos de carne de res y cerdo.
En el mercado local la embutidora Berard es reconocida por sus productos Berard, Valle Verde, Mi Jamón Berard, Hacienda Berard y el Chorizo Istmeño.
De igual forma, distribuye otros productos de tipo gourmet, que tienen aderezos de especias francesas y alemanas, miel y manzana, entre otras innovaciones.
La empresa tiene su planta de producción ubicada en la provincia de Chiriquí, en el distrito de Volcán, y cuenta con un centro de distribución en la ciudad capital.
Competencia. Una fuente allegada a esta empresa, que pidió la reserva de su nombre, dijo que no cree que por lo pronto haya una fusión entre embutidos Berard y Blue Ribbon, pues ?se trata de dos empresas diferentes?.
Explicó que Berard es una embutidora que ofrece excelentes productos pero de manera artesanal, mientras que Blue Ribbon está altamente industrializada.
A manera de ejemplo, dijo que ?cuando a Berard le toma tres días elaborar 5 mil salchichas, a Blue Ribbon solo le toma 2 horas?.
Por su parte, Juan Francisco Kiener, gerente de la embutidora Kiener, dijo que la venta de la embutidora Berard le ?entristece?, pues es otra empresa de capital panameño que pasa a manos de extranjeros.
En cuanto a la competencia que representa esta nueva compra, Kiener manifestó que ?en el mercado hay un jugador menos, pues he visto a muchas empresas extranjeras ir y venir?.
Sobre su empresa, sostuvo que es una industria familiar que este año cumple 75 años de operaciones en el país.
Mientras, Paul Berard, responsable de la empresa Berard, reiteró que por el momento no se dará ningún tipo de información sobre la venta.
Comparaciones
La compañía Ernesto Berard se encuentra respaldada por un capital humano de unos 150 colaboradores.
El grupo Nacional de Chocolates tiene inversiones en 12 países de la Comunidad Andina, Centro América, el Caribe, México y Estados Unidos y cuenta con más de 25 mil empleados.
En su página web informa que la operación hace parte del planteamiento estratégico del Grupo, de crecimiento rentable y desarrollo de los negocios en la región estratégica.
Esta adquisición, aseguran, busca fortalecer la presencia del negocio cárnico en el mercado de Panamá, contando con una importante plataforma adicional en esta zona.
En 2006 compraron la también panameña Blue Ribbon.
