La Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC), informó ayer que mediante encuestas realizadas por sus funcionarios en distintos supermercados de la ciudad se ha podido comprobar el precio de los diferentes cortes de carne han sufrido una disminución promedio de un 20%.
De acuerdo al comisionado Rafael Carles, una de las causas de esta diminución podría ser la denuncia presentada a inicios del mes de diciembre por la empresa Carnes de Coclé contra la alta dirigencia de la ANAGAN por una posible negación de venderle ganado en pie, situación que, además de poderse tipificar como práctica monopolística, produce un alza injustificada en los precios al consumidor.
Según Carles, el hecho es que, a raíz de esta denuncia y de que los miembros de la ANAGAN se hayan podido percatar de esta sería una posible práctica ilegal, se ha reactivado la actividad en los matarifes y nuevamente pareciera que son las reglas de la libre oferta y demanda las que están equilibrando con transparencia y competencia los precios en el mercado.
El comisionado sostuvo que el alza de los precios que se dio desde finales del mes de octubre, indiscutiblemente bajó la demanda de carne, y los panameños comenzaron a preferir pollo, pescado u otros productos enlatados.
Según cifras de ANAVIP, el consumo de pollo ha aumentado en aproximadamente un 20% con relación al mes de noviembre.
Explicó que pudiera ser que como la carne es un producto perecedero y que el consumidor prefiere comer fresco, a los comerciantes no les quedó otra que bajar los precios.
Para Carles, "esta situación es el mejor aguinaldo que se le puede dar al consumidor panameño para estas fiestas de fin de año, a la vez que felicitó a los consumidores que han actuado con prudencia ya que al substituir la carne por el pollo ayudaron a que los precios bajaran.
Enfatizó que los consumidores deben comprender que en su poder de compra está la decisión más importante del mercado y que si suben los precios, no deben comprar, ya que tarde o temprano, los precios volverán a bajar.
El Comisionado señaló que esa es precisamente la filosofía del libre mercado y que por eso, cuando se le deja trabajar a través de la libre oferta y demanda, se generan precios bajos y justos.
