La posición de los centros educativos en cuanto a la efectividad de sus cursos en el sector turismo es uno de los puntos que quieren enfocar las instituciones dedicadas a capacitación en esta área, para no darle crédito a lo que algunos hoteles señalan.
Instituciones como el Inadeh y la Escuela The Panama International Hotel School, están marcando la diferencia en el sector.
Thierry Eck, director de la Escuela The Panama International Hotel School, comentó que la iniciativa de crear la escuela fue de las empresas Bern, para poner a disposición de todos una herramienta diferente y recibir una educación en esta área.
Su misión principal, agregó, es capacitar a los jóvenes que quieran estudiar carreras turísticas.
A partir del 2009 la escuela estará a su rendimiento máximo, pues por cada carrera ingresa un nuevo grupo cada 3 meses.
Las carreras duran de uno a dos años, y el costo es de 3.000 dólares y 5.000 dólares, respectivamente.
La empresa VIP Service nos ha solicitado que capacitemos su personal en áreas bien especificas donde se integra el conocimiento del inglés, actitud y servicio al cliente. informó.
Manifestó que en la carrera de arte culinario están siendo capacitadas unas 30 personas.
Las escuelas no pueden garantizar que al salir de la capacitación los alumnos tengan un trabajo, pero le dan las herramientas necesarias para que ellos la consigan, además de algunas llamadas por parte de algunos hoteles que estén requiriendo personal y también les recomiendan a algunos pasantes para laborar .
Igualmente, Katherine Márquez, coordinadora nacional de Hotelería y Turismo del Inadeh, comentó sobre los procedimientos que se hacen para tomar los cursos y la efectividad que tienen.
Afirmó que en lo que va del año el centro tiene unos 3,057 egresados, y se dictan cursos tanto de hotelería, turismo y alimentos y bebidas.
Márquez afirmó que tienen un curso de guía de turismo que dura 300 horas, aproximadamente 3 meses, en hotelería está el de camarera de piso y complementaciones como limpieza y mantenimiento de habitaciones, entre otras carreras.
"Muchas personas toman el curso solo para superación personal, pero la mayoría lo hace para reforzar su práctica en diferentes áreas", dijo.
Las prácticas y en algunas oportunidades plazas de trabajos se enmarcan en el Hotel Gamboa Rainforest, Panama Ports y otros jóvenes abren sus propios negocios, como es el caso de Katherine Tapia, una alumna de guía de turismo, quien dijo que próximamente montará su propia agencia de viajes.
El desarrollo turístico del país sigue en pleno auge, y actualmente existen empresas como el Hotel Buenaventura que requieren servicios para capacitar a su personal.
