Como medida para establecer controles de inocuidad en los productos que se distribuyen en las jumboferias, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) ha implementado medidas de control de calidad.
Para este fin, la entidad ha establecido regulaciones como el transporte adecuado de los alimentos y el manejo de los mismos, así como también reformar las infraestructuras donde se mercadean los productos.
“Estos controles ya están siendo aplicados”, dijo Julio Ábrego, director general del IMA, a lo que agregó que se supervisarán y se harán monitoreos durante el desarrollo de cada una de las ferias de productos a nivel nacional, para detectar cualquier anomalía.
