Ante la preocupación de las autoridades agropecuarias sobre el excedente de cebolla que existe en el mercado panameño, al parecer se ha encontrado una solución.
Según Gonzalo Cambefort, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), el precio del producto en el exterior es muy bajo, por lo que no pudieron colocarlo en el mercado extranjero.
Pero aún así, han distribuido el producto en la ciudad capital. En las esquinas de los semáforos la cebolla se está vendiendo a 25 centésimos la libra.
Cambefort reiteró que esta es la única forma que el producto excedente llegue al consumidor a un menor precio, pero no descartan la posibilidad de que puedan encontrar algún mercado internacional que sí pueda pagar un precio superior por los quintales de cebolla.
"Queremos que por lo menos la baja de precios no quede en el medio, porque los comerciantes suben el precio al comprador, pero no le pagan más al productor que les ofrece los quintales, dijo el director del IMA.
Cambefort explicó que el excedente se debe generalmente a que la producción de cebolla nacional sale al mercado al mismo tiempo, es decir, que no existen temporadas de cosecha escalonadas.
Por otro lado, hay productores en todo el país que tuvieron problemas en la siembra de sus productos y como alternativa deciden sembrar cebolla. Esto sucede sin la existencia de un rector que regule la producción del rubro todo el año.
Las autoridades esperan que con la construcción de la planta procesadora en Natá, distrito de Coclé, que se hará a orillas de la panamericana, exista estabilidad y orden en la producción nacional de cebolla.
