La producción de pescado este año registró un alza en materia de exportación, mientras que en el rubro del camarón las bajas se mantenían por la mancha blanca, señaló el presidente de la Asociación Panameña de Exportadores de Productos del Mar (APEXMAR), Juan Bulnes.
Hay una leve baja en comparación a los años anteriores en materia de exportación de camarones que se producen en el mar y este fenómeno debe ser estudiado para encontrar soluciones y mantener el rubro en existencia y que continúe siendo uno de los primeros dentro del sector de las exportaciones.
Bulnes dijo que la industria pesquera de todas maneras se mantiene dentro de los rubros de exportación más importantes del país y que generan buenas divisas y genera buenas divisas para el país, se espera que este año se registre un incremento en las exportaciones de productos del mar por más de los 200 millones de dólares, en productos como; camarones, pescado, y productos de acuicultura, entre otros.
La industria pesquera se mantiene como un área de la economía de mucho importancia para el país, el empresario expresó que el 80% de sus productos ingresan al mercado de los Estados Unidos, mientras que el 7 u 8% se reparte entre Europa, y otros países centroamericanos y las larvas se promueven en Sur América.
Bulnes expresó que uno de los mercados a los que busca ingresar es Europa porque paga muy bien los productos, pero hay que tomar en cuenta que son países con una gran distancia para los productos frescos que se producen en el país y para los congelados se requiere de otro tipo de presentación.
Tratar de ingresar fuertemente al mercado europeo, involucraría grandes cambios para el sector productor, porque se requeriría de un proceso de transformación de la industria,lo que resultaría sumamente oneroso para los exportadores.
