Los daños provocados por la ola de frío en la agricultura, sobre todo en las hortalizas de invierno, probablemente causarán una subida del precio de estos productos, ya que a la maltrecha situación en la que se encontraban por la sequía que padece el campo español se vino a sumar esta semana la pérdida de casi el 90% de la producción, según datos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
Las cosechas más perjudicadas, según la organización, han sido, los cultivos de lechuga, alcachofa, brócoli, tomate y patata extratemprana.