El presidente de la Confederación Ganadera de México, Gustavo Torres, expresó ayer su preocupación por que la reanudación de la importación de carne de bovino de Estados Unidos no perjudique al sector y consideró necesaria alguna regulación.
Las autoridades mexicanas anunciaron el pasado día 3 que se aceptará de nuevo la entrada de carne de Estados Unidos, suspendida desde el 24 de diciembre por miedo al contagio del llamado mal de las vacas locas.
El periodo en el que estuvo cerrada la frontera a ese producto supuso para los ganaderos mexicanos "comercializar más", afirmó Torres a W Radio.
Agregó que como "hubo una demanda mucho mayor de carne, esto significó para el sector en ese momento mayor rentabilidad".
"Esperemos que la competencia que venga sea por una parte regulada para que no vaya a dañar al producto nacional.
Eso nos preocupa mucho", afirmó el presidente de la Confederación Nacional Ganadera. Las autoridades mexicanas indicaron que con los controles existentes en EU está garantizado que no ingresará la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), que motivó la suspensión de las importaciones de carne después de la aparición de un caso en el país vecino.
"Vamos a estar muy pendientes de que no vuelva a repetirse lo que pasó en el 2002, que fueron volúmenes (de carne) muy importantes los que se enviaron hacia México", señaló Torres.
Afirmó en otro momento que los ganaderos mexicanos no tiene igual apoyo que los productores de EU, a los que le conceden una serie de subsidios.
Pero aclaró que en México hay "buena clase de ganado" y que, aunque en volúmenes "modestos", se está enviando carne a Corea y Japón y también al país vecino.
Torres afirmó que México es "uno de los países más limpios sanitariamente". Las autoridades mexicanas señalaron sobre la reanudación de la compra de carne de EU que "se admitirán las solicitudes de importación para carne deshuesada de bovinos menores de 30 meses de edad y de carne de ternera de ganado menor de nueve meses de edad al momento del sacrificio".
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