Guayaba china une a productores del Oeste

La siembra de plantones de guayaba china, que inició en el 2003 con tres productores, hoy día agremia a 40 personas en la región 0este de la provincia de Panamá.
En este corto periodo estos productores han logrado sembrar 20 hectáreas, obteniendo una producción semanal de siete mil libras de esta fruta exótica.
Actualmente, cadenas de supermercados como El Rey y El Machetazo compran la libra de esta fruta a un precio que oscila entre un $1 y $1.25.
Luego de obtenida la fruta, la misma es trasladada al distrito de Capira, en la provincia de Panamá, donde la misma es empacada para luego ser distribuida a los diferentes centros de ventas en la ciudad capital.
En cuanto a la mano de obra, esta es de 1, 395 dólares, que sumado a otros gastos como el costo de las cajas y el transporte y el seguro agrícola, suman un total de 4 mil 786 dólares con 05 centésimos.
Informes de la dirección nacional de Planificación Sectorial y de la dirección Nacional de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario indican que el mayor rendimiento que se ha logrado en el país fue de 1, 345.25 quintales por hectárea durante el año agrícola 2003-04.
Mientras tanto, el rendimiento más bajo fue de 285.23 quintales por hectárea en el período 1997-98.
En los últimos 16 años los rendimientos óptimos se consiguieron en las provincias de Herrera y Los Santos con 893 y 818 quintales por hectárea, respectivamente.
También se han obtenido buenos resultados en las provincias de Coclé, Chiriquí y Colón.
El informe destaca que en los últimos años la provincia de Colón no registra actividad en la siembra de tomate industrial, así como en la provincia de Chiriquí.
El tomate o jitomate (Solanum lycopersicum) es el fruto de la tomatera, una planta de la familia de las solanáceas.
Es una planta bienal, crecida como una planta anual, que alcan de 1 a 3 metros, con un débil tallo que se intercala con otras plantas.
Las hojas tienen de 10 a 25 cm de largo, y las flores de 1 a 2 cm, amarillas, con cinco lóbulos en la corola; crecen en racimos de 3 a 12 flores juntas.
La fruta es una baya muy coloreada clásicamente rojo, por el pigmento licopeno, de 1 a 2 cm de diámetro en plantas silvestres, y mucho más grandes en las variedades cultivadas.
La historia cuenta que el tomate ya se cultivaba en México 700 años Antes de Cristo, y antes en el antiguo Perú, previa a la formación del Imperio Inca.
Los productores han dejado de producir tomate industrial debido, en parte, a los altos costos de producción y a que no encuentran mercado para su comercialización.
Los Santos continúa siendo la provincia tomatera por excelencia, aunque su participación en la actividad es cada vez menor.