Ante la grave crisis que enfrenta el sector agropecuario de Tierras Altas en cuanto a la caída de precios de la papa presuntamente por la excesiva importación de papa preelaborada, el gobierno no puede impedir estas importaciones.
Hatuey Castro director nacional del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), explicó que el gobierno recientemente incrementó los aranceles al máximo permitido por la Organización Mundial del Comercio (OMC), pero le es difícil prohibir la importación de papa preelaborada procedentes de otros países y sobre todo porque se trata de un producto que llega industrializado al territorio nacional.
"La única forma de salir de este problema es buscar las variedades adecuadas y sembrarlas en Panamá, lo que conlleva un trabajo de coordinación entre los productores y las agencias que se dedican a la investigación como el Instituto de Investigación Agropecuaria", dijo.
Detalló que el problema radica en que las amas de casas parecieran tener cierta preferencia para comprar la papa preelaborada que implica menos manejo culinario.
Admitió que es bajo el costo que se le paga a los productores por el producto nacional, pero es inexplicable como ese producto se vende en el mercado de abasto a B/.16.00 por quintal lo que obedece a un manejo un poco irregular porque los intermediarios se ganan B/.6.00 por quintal y a su juicio estas ganancias no deberían quedar en manos de estas personas.
Aseguró que ese problema no tiene ninguna justificación, porque considera que deben existir acciones mejores coordinadas por parte de las asociaciones en el sentido de tratar de vender directamente a los consumidores y de esa forma corregir el problema.
