Los cambios fueron realizados mediante la aprobación del Proyecto de Ley No 25, que sólo espera que el Ejecutivo lo sancione para empezar a regir como ley en todo el territorio nacional.
La tipificación de la carne es aquella clasificación que se hace de las canales y cortes de ganado bovino en las plantas de sacrificio, deshuese y empaque, y en los lugares de expendio al consumidor, que por obligación deberán mantenerlos identificados a la vista, según la categoría de la canal de la cual proceden.
Euclídes Díaz, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), considera que la sanción del proyecto traerá enormes beneficios para el consumidor, porque se le garantizará que el producto es de calidad, y sobre todo el consumidor sabrá qué tipo de carne está comprando, o si es la que busca, todo dentro de las exigencias sanitarias que exige la ley.
Díaz añadió que para el país es sumamente importante que la medida no sólo sea aplicada a los nacionales, ya que los países interesados en exportar carne bovina a Panamá, deberán cumplir con lo que establece la ley, porque de lo contrario, las canales o cortes de ganado bovino serán devueltos a su país de origen o destruidos a costa del importador.
Por su parte, Pedro Acosta, de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de Panamá (UNCUREPA), indicó que urge que este proyecto sea sancionado como ley, para que el consumidor pueda beneficiarse de ella sin ser sólo un papel, ya que por fin se pondría en práctica, trayendo beneficios para el productor y hasta para el consumidor.
Sin embargo, el proyecto que fue aprobado en tercer debate, espera a que se sancione desde hace mes y medio.
Carne de Ternero: carne en canales y cortes provenientes de bovino, macho o hembra, hasta de 12 meses de edad.
Carne Superior (Tipo AA): carne en canales y cortes provenientes de bovino, macho o hembra, hasta de 30 meses de edad (2 años y medio).
Carne Selecta (Tipo A): carne en canales y cortes provenientes de bovino macho o hembra, mayor de 30 meses y hasta 42 meses.
Carne Buena (Tipo B): carne en canales y cortes provenientes de bovino, macho o hembra, con edad mayor de 42 meses y no mayor de 60 meses.
Carne Comercial (Tipo C): Carne en canales y cortes provenientes de bovino, macho o hembra, con más de 60 meses (5 años) de edad.
Se modificó el artículo 5, que ahora exige que la tipificación se realice en forma individual en las plantas de sacrificio; el deshuese y empaque de los cortes se hará en la sala de deshuese o empaque atendiendo a las categorías de dichas canales.
Dentro de la Comisión Nacional de la Carne se incluyó al director general del Instituto de Mercadeo Agropecuario. Además, de establecerle a la Comisión tres (3) nuevas funciones, entre las que están habilitar una entidad tipificadora en el país exportador, como responsable de tipificar las carnes y cortes de ganado.
En su crítica, Panetta también hace referencia al dúo integrado por Alexa Gutiérrez, como la Princesa Florina, así como alude a José Villamil, encarnando a "El Pájaro Azul", comentando que no pasaron inadvertidos durante la interpretación de este gran clásico.
En tanto, "Peoria Times-Observer", en un artículo titulado "La Bella Durmiente": Más que un sueño", comenta que María Eugenia Herrera, en su interpretación de la Princesa Aurora presentó un personaje totalmente desarrollado, pasando por los diferentes actos, de una princesita malcriada, al amor apasionado y luego al feliz matrimonio.
Igualmente, se refiere a la gran respuesta de la audiencia en cuanto a los gestos cómicos de los personajes interpretados por Heather Thompson junto al panameño Edwin Espinoza, sin dejar de lado "la brillante y hermosa danza" de Alexa Gutiérrez y José Villamil en el "pas de deux" de "El Pájaro Azul".
No cabe duda de que el Ballet Nacional de Panamá no sólo atraviesa sus mejores momentos, sino que su futuro se ve muy prometedor.
