El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) está realizando cotizaciones internacionales para importar harina de uso industrial, a fin de comercializarla con las panaderías populares para que estas no incrementen el precio del pan "michita".
Gonzalo Cambefort, director del IMA, dijo que el objetivo es disminuirle los costos de producción a las panaderías que abastecen la demanda de las comunidades y barrios populares.
Cambefort señaló que con esta medida se espera que se mantengan las "michitas" a un precio económico y accesible a los consumidores.
Mientras, Roberto Lombana, presidente de la Asociación de Molineros de Trigo de Panamá, aseguró que no tiene conocimiento de esta medida del IMA, ni de la posible importación de harina para pan "Compita".
