En el sector
- En Panamá se producen 195 millones de litros de leche anualmente, pero se requieren 300 millones de litros de leche para cubrir la demanda de consumo en el país.
- El Banconal ha desembolsado 565.3 millones de dólares de junio de 2009 a enero de 2013 al sector agropecuario. En este momento cuenta con el 34% de participación de mercado agropecuario dentro del Sistema Bancario Nacional.
- Algunos productores señalaron que muchas fincas cuentan con animales listos y semen sexado que podrían ser aportados para el proyecto. Igualmente se mostraron anuentes a prestar novillas para el inicio del plan.
- Los precios pagados al productor de leche varían de acuerdo con la empresa a la que le vendan, por ejemplo, según productores, empresas como Estrella Azul pagan 0.54 centésimos por el litro de leche grado A; la empresa Nevada paga entre 0.47 y 0.48 centésimos.
De manera oficial se instaló el proyecto para crear el Instituto Panameño de Ganadería de Leche con miras a impulsar el sector y la producción nacional.
Con esta propuesta, de acuerdo con las autoridades del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), se tomarán decisiones a corto plazo, a fin de conseguir los recursos para desarrollar el plan. Ante esto, Darío Berbey, gerente general del Banco Nacional de Panamá, señaló que “será una asociación de interés público que contará con el apoyo de entidades como Banconal, Mida, Idiap, BDA y los gremios de productores de leche, además de las industrias lácteas y de queserías”.
Se logró conocer que el Instituto estará ubicado en las instalaciones del Instituto Nacional de Agricultura (INA), en Divisa. Oscar Osorio, titular del Mida, indicó que más de seis mil productores de leche se dedican a la actividad en todo el país y últimamente, las cuencas lecheras de Macaracas, Tortí y La Chorrera están en pleno crecimiento, junto a las ya existentes.
Berbey destacó que para mejorar los índices de producción, es conveniente el uso de nuevas tecnologías, por lo que la entidad bancaria tomará este punto de referencia.
Datos del Mida indican que la gran mayoría de las fincas ganaderas en Panamá, en su mayoría datan de más de 30 años y con solo un 40% de parición, por lo que se hace necesario implementar programas como el del instituto para producir más leche, materia prima que es utilizada para las plantas procesadoras y las queserías.
Para lograr el objetivo de crear e impulsar el sector productor de leche, el Mida ha sostenido reuniones con los productores en las que se ha planteado, entre otros aspectos, la importación de vientres, reforzar los programas de inseminación artificial.
Cristóbal Agenor Navas, presidente de la Federación Centroamericana de Carne Bovina, indicó que Panamá cuenta con algunos beneficios como las tasas de interés, que se encuentran en un 2%. Agregó Agenor Navas que de acuerdo con un estudio realizado por la FAO en la producción de carne y leche, se estipuló que este sector tiene un futuro promisorio para los próximos 17 a 20 años.
Datos del Banconal respecto a la cartera agropecuaria señalan que a enero de 2013, esta alcanzó un saldo superior a los $400 millones, monto que es mayor en $148.9 millones, al compararlo con junio de 2009.
