La sequía en los países de la Comunidad de Estados Independientes (CEI) y la suspensión de las exportaciones rusas han elevado los precios de los cereales hasta en un 80%, según revela un estudio de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Este informe, titulado "Perspectivas de Cosechas y la Situación Alimentaria", fue objeto de análisis ayer en la sede de la FAO en Roma de una reunión a puerta cerrada de expertos convocada para afrontar el precio de los cereales, en la que se produjo un intenso debate, según informaron a Efe fuentes de esta agencia de la ONU.
La FAO explica en el informe que los precios de los cereales se han incrementado desde comienzos de julio, sobre todo en el caso del trigo, aunque el coste de estos alimentos de primera necesidad sigue un tercio por debajo de sus máximos de 2008.
En el caso del maíz, en septiembre, el precio de este cereal ha aumentado un 40% con respecto a julio, y un 7% ha sido el encarecimiento del arroz frente a su coste de dos meses atrás.
El informe explica que este incremento en los precios de los cereales se debe a una reducción en los cultivos como consecuencia de la sequía en los países de la CEI.
