Las capacitaciones y asistencia a ferias son claves para el negocio

Productos

• Yuca

La temporada de siembra y cosecha es la más larga y abarca los meses de julio a diciembre, mientras que la temporada más corta de cosecha se sitúa de enero a marzo.

• Otoe

Se puede cosechar en temporada alta, durante los tres primeros meses del año. Mantiene una temporada baja de cosecha en los meses de agosto a diciembre.

• Ñame

Para los consumidores nacionales el precio por libra costaba 1.01 dólar en abril, según los reportes de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco). Este mismo producto registró una disminución de precio de 5 centavos en el mes de marzo.

Asociaciones

• 80 productores se encuentran asociados en la Asociación de Productores de Raíces y Tubérculos del distrito de Ocú.

• 15 productores en la comunidad de El Ciruelo de Pesé, a pesar de no estar agremiados, exportan a EE.UU.

Entre las claves de éxito que han llevado a que diversas asociaciones de productores como Asprato, Pisajusa Export, Agropecuaria Panagra, S.A., logren colocar su cosecha en mercados internacionales están la capacitación que reciben y asistir a ferias internacionales.

Pedro Pinzón, de Asprato, detalló que en su caso participó en el año 2012 en varias ferias internacionales como la de Productos Fresco, en Los Ángeles, donde logró concretar contactos comerciales con empresas interesadas en adquirir lo que producen.

Con la asesoría y el apoyo del Ministerio de Comercio e Industrias (Mici), Pinzón ha participado en ferias en Miami, destino que sus productos han podido penetrar.

José Pacheco, viceministro de Comercio Exterior del Mici, explicó que todas las relaciones comerciales que se están estableciendo con nuevos productores y para que estos coloquen sus productos, son parte de las estrategias de negocio en las que trabaja la entidad.

Pacheco aseguró que se están aprovechando los acuerdos comerciales como el Tratado de Promoción Comercial entre Estados Unidos y Panamá, y el Tratado con Canadá, que han dado pie para que estos productores tengan nuevas oportunidades de negocio.

Pacheco agregó que entre los nuevos destinos que se están trabajando para que los productos nacionales tengan salida al extranjero se sitúa el Caribe.

Respecto a tubérculos como el ñame, el viceministro de Comercio Exterior indicó que este tiene mayor salida en los países hispanos, pero que el mercado norteamericano (Estados Unidos y Canadá) no deja de ser atractivo, y más para el sector de las frutas.

El productor José Govea plantea que si logran contactar más socios o empresas podrían extender las hectáreas de producción.

Pacheco agregó que la Plataforma de Exportación, donde empresas procesadoras de alimentos y productores son capacitados, se ha convertido en un puente para que el sector agroindustrial promueva sus productos.

La plataforma en el año 2012 logró que más de 20 productores y procesadoras de alimentos tuvieran la opción de cerrar negocios con empresas norteamericanas.

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Iica) y el Mici trabajaron en conjunto en diseñar la plataforma de exportación y las capacitaciones y misiones comerciales continuarán durante todo el año.