Este jueves la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) anunció el levantamiento de la restricción a los 62 productos que resultaron negativos a la prueba confirmatoria de melamina, según número de lote y fecha de vencimiento.
Se informó que tal disposición está contenida en la Resolución No. 18 del 26 de noviembre de 2008, del Consejo Científico y Técnico de Seguridad de Alimentos (CCTSA), que ordena también destruir los 17 productos que resultaron positivos a la prueba confirmatoria de melamina, originarios de la República Popular de China.
Los análisis de laboratorio se practicaron a 79 productos, entre ellos golosinas y galletas, cuya comercialización se había prohibido, en octubre pasado.
La melamina es un compuesto químico que puede ser añadido de forma fraudulenta a la leche con el fin de engañar a los compradores, ya que da mayor consistencia a los líquidos y aumenta el nivel de proteína de la leche. Al ingerirla, causa graves problemas en el sistema urinario de los bebés y la formación de piedras en los riñones.
En la mencionada Resolución también se destaca el hecho de que la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos exigirá certificación negativa de Melamina a la importación de alimentos originarios de China, según prueba realizada.
El administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Gilberto Real, también anunció que se ordenará la retención y sus respectivos análisis de laboratorio a los productos originarios de la República Popular de China, que contengan lácteos y que no estén debidamente registrados en la entidad (vea página web: www.aupsa.gob.pa).
El funcionario enfatizó que aquellos que incumplan lo dispuesto en la Resolución serán sancionados con multas que van desde los 100 hasta el millón de balboas, advirtiendo de paso que tal hecho pudiera pasar a la esfera penal, con castigos más severos dado que es un delito atentar contra la seguridad alimentaria del país.
