Unos 20 cafetaleros pobres de la parte alta de la cuenca de Río Indio, en Capira, mejoraron el rendimiento de su producción en 30% solo con el manejo apropiado de la sombra, logrando elevar su calidad de vida.
La iniciativa forma parte de los 37 proyectos de investigación y desarrollo de la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Senacyt), cuyo objetivo era aumentar el conocimiento del manejo del café en el productor y mejorar la parte de la comercialización del producto.
En la investigación, se encontraron cafetales que no tenían ningún tipo de manejo, estaban bajo un sistema sumamente desordenado y desorganizado.
En ese sentido, se capacitó a los productores en el manejo y selección de la semilla en vivero, manejo de la cosecha y postcosecha del producto.
Durante el estudio también se encontraron cafetales que tenían sombra excesiva que parecían bosques, hasta un 60% y cafetales sin ningún tipo de sombra o menores al 20%.
Marianela Gómez Quesada, investigadora principal del proyecto, advirtió que, en zonas muy húmedas como la que fue objeto de estudio, los cafetales deben tener entre un 20% y 40% de sombra.
“Lo que se hizo fue que en los cafetales donde había sombra excesiva se podaron los árboles que no tenían ningún uso para el productor hasta alcanzar el 40% de sombra y a algunas especies se les aplicó el anillamiento para darle una muerte paulatina que no afectará el cafetal”, agregó.
Según Gómez, en los cafetales donde no había sombra, se incorporó la misma con especies maderables, frutales y que servían para leña. “Lo que se quería era mejorar el manejo de la finca que han tenido por más de 30 años”.
